• Hoy es el 3er Sotol Fest 2024 en el Puerto Noas de Torreón.
• El sotol es una bebida tradicional que ha ganado la denominación de origen por su autenticidad y calidad.
• Contará con exposiciones y degustaciones de sotol, además de concursos y oportunidades de compra.

Este sábado 9 de noviembre, el Puerto Noas en Torreón será el escenario de la Tercera Edición del Sotol Fest, un evento gratuito organizado por la Dirección de Turismo Municipal que comenzará a las 17:30 horas. Este festival promete reunir a amantes del sotol, una bebida tradicional que ha ganado la denominación de origen por su autenticidad y calidad.

José Luis Téllez Montes, director de Turismo Municipal, resaltó la importancia del sotol como un emblema de la región, subrayando que su camino hacia la denominación de origen “tuvo que ser larga y desafiante.” Destacó que esta distinción “no solo garantiza su pureza y tradición, sino que también se convierte en una oportunidad para mostrar al mundo lo que nuestras tierras y manos pueden lograr”. Con esta denominación, el sotol ahora es reconocido como un producto genuino y único de Coahuila, Durango y Chihuahua.

El festival contará con exposiciones y degustaciones de sotol, además de concursos y oportunidades de compra. Téllez Montes afirmó que el evento no solo destaca el valor cultural del sotol, sino también su potencial turístico, ya que este producto “refleja la esencia y riqueza de los estados del norte”. Con su sabor particular y su arraigada historia, el sotol se posiciona como un atractivo tanto para locales como para visitantes.

Para que te luzcas con amigos

Entre las actividades programadas, se incluye un taller de mixología impartido por Brayan Malagón González, representante del restaurante «Vicente», quien fue el ganador del concurso de mixología el año pasado. Este taller permitirá a los asistentes conocer diferentes técnicas para disfrutar el sotol en combinaciones únicas.

El concurso Sotol Grandmix, que arrancará a las 18:30 horas, permitirá a los participantes demostrar su creatividad en la preparación de cócteles con esta bebida.

Téllez Montes extendió la invitación a la ciudadanía a sumarse a esta celebración y profundizar en la cultura del sotol, que representa una de las grandes riquezas de la región.