• Torreón capacita a restauranteros en cumplimiento normativo.
• En el marco de la campaña “Regularízate Torreón 2025”.
• Un paso más hacia una ciudad con comercios formales y responsables.

Torreón, Coah.- Con el objetivo de impulsar la cultura de la legalidad y fortalecer la seguridad en el sector restaurantero, la Dirección de Inspección y Verificación del Municipio de Torreón llevó a cabo una jornada de capacitación dirigida a los socios de CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados).

Durante el encuentro se revisaron los lineamientos y normativas municipales que deben cumplir los establecimientos gastronómicos para operar legalmente, priorizando la seguridad, higiene y venta responsable de bebidas alcohólicas.

Seguridad, legalidad y formalidad para fortalecer el sector

Entre los temas tratados destacaron:

• Requisitos legales para la operación de restaurantes
• Normas de seguridad e higiene
• Regulación de horarios
• Venta responsable de alcohol
• Procedimiento ante inspecciones municipales

Pablo Fernández Llamas, director de Inspección y Verificación, subrayó la importancia de estos acercamientos con el sector empresarial:

“Nuestro objetivo es que los empresarios conozcan sus obligaciones y derechos, operen sin complicaciones y garanticen espacios seguros y limpios. Esta colaboración con CANIRAC fortalece el tejido comercial de nuestra ciudad”.

Campaña “Regularízate Torreón 2025”

Estas acciones forman parte de la estrategia de la administración municipal encabezada por el alcalde Román Alberto Cepeda González, en el marco de la campaña “Regularízate Torreón 2025”, que busca facilitar la regularización de comercios y promover el desarrollo económico con orden y responsabilidad.

Por su parte, representantes de CANIRAC agradecieron el acompañamiento del Gobierno Municipal y reafirmaron su compromiso con la formalidad y la mejora continua de sus afiliados.