• Coahuila luchará contra la obesidad infantil.
• Prohibirán la venta de alimentos ultraprocesados en las cooperativas y cafeterías de las escuelas.
• La Secretaría de Educación prevé realizar diagnósticos en escuelas para identificar la cantidad de estudiantes que enfrentan este problema.

Ante la elevada incidencia de obesidad infantil en Coahuila, el gobierno estatal implementará nuevas estrategias para mejorar la alimentación de los menores. Como parte de estas acciones, se prohibirá la venta de alimentos ultraprocesados en las cooperativas y cafeterías de las escuelas, y se promoverán opciones más saludables, como frutas y alimentos frescos.

La Secretaría de Educación del estado estará a cargo de supervisar el cumplimiento de este nuevo decreto en instituciones tanto urbanas como rurales, abarcando escuelas públicas y privadas. Las autoridades buscan que estas medidas beneficien a todos los niños del estado, incluyendo aquellos en comunidades alejadas.

Además, la Secretaría de Educación tiene previsto realizar diagnósticos en diversas escuelas para identificar la cantidad de estudiantes que enfrentan problemas de obesidad. Estos estudios contribuirán a reforzar el programa «Vida Saludable al Impulso Educativo», un esfuerzo conjunto entre el estado y la federación que se enfoca en mejorar la nutrición y fomentar el deporte entre los menores.

Coordinación municipal

Por otro lado, se trabajará con los ayuntamientos para regular la venta de alimentos no saludables alrededor de las escuelas, buscando que los menores tengan menos acceso a productos con alto contenido calórico y bajo valor nutricional. Las autoridades consideran que el problema de la obesidad infantil se extiende más allá de los centros educativos, pues muchos alimentos ultraprocesados están al alcance de los menores en las calles y sus hogares.

Una pieza clave en esta iniciativa es la participación de los padres de familia, quienes serán guiados en la adopción de hábitos alimenticios más saludables para sus hijos. En esta línea, se impulsará el programa “Lonchera Saludable”, incentivando a los padres a enviar comida nutritiva desde casa.

Cambios en el marco federal

En un esfuerzo nacional, el Gobierno Federal ha emitido nuevas regulaciones que se aplicarán en todas las escuelas del país a partir de marzo de 2025, cuando se prohibirá la venta de comida ultraprocesada y bebidas azucaradas en los centros educativos. Esta normativa, publicada en el Diario Oficial de la Federación, establece que productos con alto contenido de grasas, azúcares y sodio no podrán venderse ni dentro ni fuera de las instalaciones escolares.

En México, la obesidad infantil representa un problema de salud pública significativo. Según datos de la Encuesta de Salud y Nutrición realizada por el Inegi, 5.7 millones de niños de 5 a 11 años y 10.4 millones de adolescentes de 12 a 19 años padecen obesidad o sobrepeso. Este problema de salud conlleva riesgos graves, como enfermedades cardiovasculares, diabetes, y hasta trastornos emocionales, afectando de manera importante la calidad de vida de los menores.

La obesidad infantil es una enfermedad que puede prevenirse con educación y cambios en los hábitos alimenticios, y Coahuila espera que con estas medidas se logre un cambio positivo en la salud de los menores de edad.