• Chocolates del Bienestar: Un programa que impulsa la economía.
• La mandataria explicó que los Chocolates del Bienestar estarán elaborados con cacao 100% mexicano.
• El programa estará a cargo de María Luisa Albores, titular de la Secretaría de Bienestar.

En un esfuerzo por fortalecer la economía local y fomentar el consumo de productos nacionales, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, presentó los Chocolates del Bienestar, una iniciativa que busca beneficiar a los productores mexicanos y ofrecer productos de alta calidad a precios accesibles.

Este programa es parte de la estrategia del Gobierno federal para apoyar al sector agrícola y promover la soberanía alimentaria del país.

Un programa integral para el campo mexicano

Desde Salvador Escalante, Michoacán, la mandataria explicó que los Chocolates del Bienestar estarán elaborados con cacao 100% mexicano y se distribuirán a través de las Tiendas del Bienestar. Además del cacao, la iniciativa también abarcará la compra directa de maíz, café y miel, eliminando a los intermediarios que elevan los precios de estos productos en el mercado.

El programa estará a cargo de María Luisa Albores, titular de la Secretaría de Bienestar, quien supervisará la fusión de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) y Diconsa, encargadas de la distribución de productos alimenticios en el país.

Más que chocolate: una oportunidad para los productores

El objetivo de Chocolates del Bienestar no solo es comercializar chocolate, sino que también busca apoyar a otros sectores clave de la producción nacional:

• Maíz: Compra directa a los campesinos, asegurando precios justos.
• Café: Fomento al consumo de café mexicano de calidad.
• Miel: Apoyo a los productores locales para evitar la intermediación.

Sheinbaum destacó que esta estrategia ayudará a revalorizar productos emblemáticos como el cacao, el café y la miel, generando beneficios tanto para los productores como para los consumidores. Los agricultores recibirán un pago justo por su trabajo, mientras que los consumidores tendrán acceso a productos de alta calidad a precios accesibles.

El cacao, una joya mexicana

México es reconocido como la cuna del cacao, un ingrediente que tiene una historia rica en la cultura del país. En tiempos prehispánicos, el chocolate fue utilizado como moneda y consumido por civilizaciones como los olmecas, mayas y aztecas. Hoy, estados como Tabasco, Chiapas y Guerrero concentran la mayor producción de cacao del país, lo que hace de este un recurso valioso para la economía mexicana.

Un compromiso con la soberanía alimentaria

Con esta iniciativa, el gobierno federal refuerza su compromiso con la soberanía alimentaria, buscando ofrecer productos nacionales saludables y accesibles a la población. Al eliminar los intermediarios, el programa asegura que los beneficios lleguen directamente a los productores, contribuyendo al bienestar social y económico de las zonas rurales.

El lanzamiento de los Chocolates del Bienestar representa un paso importante hacia un modelo de consumo más justo y sostenible, en el que los productores mexicanos son reconocidos por su esfuerzo y los consumidores pueden acceder a alimentos de calidad a precios justos.